こんにちは。えすひろです。
みなさんクリスマスはどのお店のケーキを食べましたか？我が家は今年パティスリーエムさんのケーキを購入しました。この記事では愛媛県新居浜市松原町にあるスイーツのお店「パティスリーエム(patisserie m)」について紹介していきます。
新居浜市内のスイーツ店を探している方、スイーツが好きな方に読んで欲しい記事です。是非最後まで見ていって下さいね！
パティスリーエム店舗紹介
- 住所：愛媛県新居浜市松原町5-19
- 定休日：月曜日
- 営業時間：10:00〜19:00
- 駐車場：有(6台)
- お問い合わせ:0897-40-5600
国道11号線バイパス沿いに位置するオレンジ色の看板が目印のケーキ屋さんです。
店内のディスプレイには色鮮やかなケーキが一杯！軽い食感とフワフワのスポンジが堪らないケーキ達がズラッと並んでいます！
ケーキを食べるときは毎年お腹いっぱい
クリスマスは特別な日にしたいという思いが強すぎて、ケーキだけでなく夕食も豪華になりがちですよね。
でも夕食が豪華になると食事だけでお腹いっぱいになってしまって、せっかく用意したケーキを美味しく食べられなかったという経験、皆さんも一度はあると思います。
食べやすいパティスリーエムのムースケーキ
今回クリスマスケーキとして初めてムースケーキを注文しましたが、いちごのスッキリとした味わいとムースの軽さのおかげで最後まで美味しくいただくことが出来ました。
パティスリーエムさんのいちごムースは食べやすくて美味しいです！来年のクリスマスケーキもムースケーキにしようかなと感じる一品でした！
ムースはフランス語で「泡」という意味で、泡立てた卵白や生クリームの中に風味付けとしてペースト状の果物やチョコレートなどを加え、卵黄やゼラチンをつなぎに軽くふんわりと仕上げたものです。
よくババロアと混同されますが、ババロアはゼラチンを多く使用して型を使って仕上げたものになります。フワフワのムースとは異なりプルンプルンの食感が特徴です。
最後に
まだまだ紹介店舗数が少ないため実現出来ませんでしたが、来年のクリスマスまでには市内のケーキ屋さんを大特集したいと思うえすひろなのでした。
新居浜市内のケーキ屋さん！是非「新居浜BuzzSpot！」でお店を紹介させて下さい！
パティスリーエムさん、美味しいクリスマスケーキごちそうさまです！
最後まで当記事を読んでいただき、ありがとうございました！
