特集記事
横浜家系ラーメンのお店が愛媛県新居浜市に欲しい!カモン家系!

こんにちは。「ラーメンブログかよ」と突っ込みが飛びそうなくらいラーメン屋の記事を書く男。えすひろです。

この記事では愛媛県新居浜市に未だ出店の無い「横浜家系ラーメン」についてまとめていきます。

ラーメン好きな方、愛媛県新居浜市のラーメン店をお探しの方、愛媛県新居浜市に飲食店を出店予定の方に読んでいただきたい記事です。是非最後までご覧下さい。

登場人物

えすひろ
新居浜BuzzSpot!管理人。「新居浜を日本で一番熱い街に!」がモットー。地元新居浜をバズらせたいという思いを込めて、市内のホットな情報を紹介していきます。

えすこ
管理人の妻。週末家族でお出かけするのが好き。出身は松山なので新居浜のことはあまり詳しくない。

ちびひろ
えすひろの息子。お祭りと食べることが大好き!
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工都新居浜の第一印象はラーメンにかかっている

単身赴任や出張は会社生活に付き物ですよね。そんな時に出先でまず探す飲食店。それはラーメン屋ではないでしょうか?

えすひろ
自炊が苦手な男性諸君!共感したまえ!

えすこ
それ自分のことでしょ。まぁたしかにえすひろさんは昔から出張や異動でどこか行くたびに毎日ラーメン食べに行ってたね。

新しい人が多く訪れる街「工都新居浜」がこれから発展していくためには、まずラーメン屋さんが充実していないとダメだと僕は思います。

出先で美味しいラーメン屋さんに巡り合うとその街のことを好きになりますし、孤独な単身生活も「頑張ろう!」という活力が湧いてきますよね。

新居浜市の人口減、新居浜太鼓祭りのかき夫不足は美味しいラーメンによって食い止めることが出来るんじゃないでしょうか?!

えすこ
持論のクセが凄すぎるよ・・・

えすひろ
他所から出張に来ている人に食事の事を聞くと大体ラーメンの話になるから、あながち間違いじゃないと思うんだ!

求む!横浜家系ラーメン!

冒頭にも書いた通り、新居浜にはまだ「横浜家系ラーメン」のお店はありません。

フジグラン重信「一門家」の家系ラーメン

えすひろメモ 横浜家系ラーメンとは

横浜家系ラーメンは濃厚な豚骨醤油ベースのスープ、太いストレート麺、のり・チャーシュー・ホウレン草・白ネギのトッピングが主な特徴であるラーメンです。

「吉村家」が始まりで、長距離トラックの運転手を勤めていた店主が「九州の豚骨と東京の醤油を混ぜてみよう」と思い立ったのがきっかけで誕生したと言われています。

濃厚な豚骨醤油スープ、太麺の組み合わせは高カロリーで食べ応えもあり腹持ちも良いため、産業道路沿いに構えたお店は工場労働者やトラック運転手の間で瞬く間にブームとなり、その弟子たちによって全国的に広がりました。

共通の特徴としてテーブルにトッピングを置いてあるお店が多く、自分好みの味にカスタマイズして食べやすいというのが挙げられます。

スープに浸った大きな海苔でご飯を巻いて食べるのも鉄板の楽しみ方として知られていますよ!

紹介を見ての通り、「工都新居浜」に相性抜群なラーメンです!最近新しいお店がドンドン出来てますが、どうして家系ラーメンは出来ないの?と、不思議に思ってしまいますね。

ご当地ラーメン誕生も期待できる

今まで街に無かったお店ができる事で、それを食べて育った子供達の味覚は僕たちよりも豊かになります。

それは将来「新居浜ご当地ラーメン」が誕生する可能性が上がるという事です!

えすこ
今日は妄想力が凄まじいねえすひろさん。

えすひろ
ラーメン!ラーメン!美味しいラーメン!

市の発展のため、家系ラーメン店には是非新居浜出店を検討して貰いたいですね!

最後に

工業都市×横浜家系ラーメン、最高の組み合わせだと思います。

お昼は工場内の食堂でとることが義務付けられている会社も多くありますが、それでも大工場への人やモノの流れにはまだまだ可能性があるのではないでしょうか?

愛媛県新居浜市に飲食店を出店予定の企業の皆さま、是非ご検討よろしくお願いします。

最後まで当記事を読んでいただき、ありがとうございました!

フジグラン重信「一門家」外環

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